I-Dock restaurant

Diner

IJSLANDSE ZALM
Appel - furikake - soja saus -kewpie mayonaise
12,00
STEAK TARTAAR
Zomertruffel - parmezaan - quinoa - kappertjes
12,00
GADO GADO
Eitje - pijnboompitten - koningszwam - kroepoek - zoete zure groentes
9,00
WATERMELOEN
Feta - avocado tomaat - granaatappel
9,00
•• OESTERS ••
OESTERS OP WERELDSE WIJZE
Met Europese, Aziatische en Zuid-Amerikaanse smaken
8,00 3 st.
14,00 6 st.
21,00 9 st.
28,00 12 st.
•• I-DOCK PLATEAU ••
PROEVERIJ VAN DAGELIJKS WISSELENDE VOORGERECHTEN
Te bestellen voor 1 of 2 personen
14,00 1 persoon
26,00 2 personen
USA SUKADE
Wortel - aardappel - tom yum
28,00
PIEPKUIKEN
Bitterbal - shii-take - mais - asperge - jus
24,00
VIS VAN DE DAG
Met wekelijks wisselende garnituren
24,00
SPAGHETTI NERO
Intvis spaghetti - octopus - gamba - rode peper - garlic - lemon
21,00
FURIKAKE GNOCCHI
Burrata - wakame - cherry tomaat - basilicum
20,00
Salade I-Dock
kropsla - schaaldieren - vis - jonge bietjes - messeklever
21,00
Salade I-Dock Vega
Kropsla - buratta - watermeloen - freekeh - cherry tomaat - basilicum
16,00
BOERENFRIET & MOSTERD MAYONAISE
5,00
WARME SEIZOENSGROENTEN & KRUIDEN
5,00
FREEKEH SALADE
Cherry tomaat - feta - watermeloen - basilicum
5,00
Breekbrood met olijfolie & truffelcrème
3,50
AARDBEI - KARNEMELK & VLIERBLOESEM
Panna cotta - sorbet - soepje - merengue
9,00
ANANAS, KOKOS & MASCARPONE
Zoutkorst - roomijs - wafel - gel
9,00
CHOCOLAT, BEETROOT & OLIVES]
Parfait - siroop - crumble - gel
9,00
I-DOCK KAASPLANK
Selectie van internationale kazen met vijgenbrood & vijgenjam
12,00
DOCK
Tangueray 10, elderflowers, dry vermouth & grapefruit tonic
7,00
APEROL SPRITZ
Aperol, soda water & prosecco
8,50
BOULEVARDIER
Bourbon whiskey, Cynar & sweet vermouth
8,50
3 GANGEN
34,00 P.P.
4 GANGEN
42,00 P.P.
5 GANGEN
49,00 P.P.
3 GLAZEN
18,00 P.P.
4 GLAZEN
24,00 P.P.
5 GLAZEN
30,00 P.P.
ESPRESSO MARTINI
Vodka, vanille, koffie likeur & espresso
10,00
THE BOURGEOISIE
Grand Marnier, kruidnagel & vanille, warm geserveerd met walnoot bitters
11,00
THE DUTCH SPIRIT
Een selectie van 3 Nederlandse dranken, geserveerd met bijpassende Hollandse kazen
17,00